Повар детского питания в Нижнекамске востребован в детских учреждениях, яслях, в сфере общественного питания и в консультациях. Специалист готовит блюда для детей с различными потребностями в здоровье. Повар изготавливает молочные смеси, каши, мясные и овощные блюда, салаты, фруктовые и ягодные компоты, супы, соусы, вторые блюда и выпечку. Он знает рецепты специальной кухни, технические условия (ТУ) и стандарты. Порционирование блюд осуществляется с учетом возрастных особенностей. Повар осведомлен о нормах порций для грудного вскармливания, детей дошкольного и школьного возраста. Получить специальность можно в Нижнекамске в ООО «ЦПО». В центре доступны обучение, тестирование на 5 разряд, а также переподготовка. Образовательная программа включает основы детского питания и биологическую ценность продуктов. Слушатели научатся определять доброкачественные продукты, узнают о сроках хранения и изучат различные рецепты кулинарных блюд. Они получат знания о возрастных особенностях детей, овладеют санитарными требованиями пищеблока учреждения и правилами раздачи. Выпускникам выдаются удостоверения (дипломы) в соответствии с законодательными нормативами. «Корочки» принимаются во всех регионах РФ.